Culina

  • Matreiðslunámskeið
    • Eldað fyrir einn
    • Matarsóun
    • Óþol eða ofnæmi?
  • Um Culina
    • Meðmæli
    • Umfjöllun
  • Hafa samband

Umfjöllun

vegan

Veganúar

28/01/2016 by Dögg Matthíasdóttir

Við erum alltaf að reyna að temja okkur hollari lífsvenjur og átakið Veganúar er framlag samtaka grænmetisæta á Íslandi til þess. Það er sagt að allt sé best í hófi og öllum finnst gott að fá sér sætindi af og til. Sumarsmellur er uppskrift sem hentar fyrir grænkera sem og aðra sælkera. Njótið vel.

Posted in: Uppskriftir Tagged: grænkeri, sælkeri, vegan

Ljúfmeti og smáréttaveislur

29/12/2014 by DEW
Karfa með ljúfmeti

Þú færð ljúfmeti frá Culina, hjá Frú Laugu Laugalæk og Óðinsgötu. Grófasta brauðið í bænum er líka komið í sölu þar. Jólagóssið eru anísgrafin eða rauðrófugrafin bleikja, eplasmjör og lakkríssmjör, rauðlaukssulta, reyktur laukur og döðluchutney. Bleikjurnar eru einnig fáanlegar í Búrinu úti á Granda. Þér er velkomið að hafa samband og við setjum saman körfu fyrir … [Lesa meira…]

Posted in: Fréttir & viðburðir Tagged: Búrið, vegan

Sumarsmellur í saumaklúbbinn

05/11/2014 by DEW
Sumarsmellur - girnilega eftirréttakaka

Sumarsmellur er holl og girnileg eftirréttakaka, sem passar bæði á eftir grillmatnum á fögru sumarkvöldi, en er alls ekki síðri í saumaklúbbnum í vetur. Sumarsmellur er svampbotn með döðlum og kókoskremi toppaður með berjum. Kakan: 110 g bragðlítil olía 125 g hrásykur 1 msk vatn 250 g hveiti 1 msk lyftiduft 250 ml sojajógúrt, vanillu … [Lesa meira…]

Posted in: Uppskriftir Tagged: eftirréttir, kökur, vegan

Valmynd

  • Matreiðslunámskeið
    • Eldað fyrir einn
    • Matarsóun
    • Óþol eða ofnæmi?
  • Um Culina
    • Meðmæli
    • Umfjöllun
  • Hafa samband

Culina á Facebook

Culina

Hafðu samband

Gsm: 892 5320
Netfang: [email protected]
Kennitala: 621216-1710

Tög

Búrið eftirréttir eldað fyrir einn grænkeri Harpa kvenfélagasambandið kökur landvernd matarmarkaður matarsóun matreiðslunámskeið málþing Námskeið persónulegir matseðlar sælkeri sérþarfir vakandi vegan

Um Culina

Dóra Svavarsdóttir, eigandi og matreiðslumeistari Culina býr yfir áratuga reynslu. Í samstarfi við Vakanda, Landvernd og Kvennfélagasamband Íslands hefur hú haldið námskeiðin “Eldað úr öllu”. en markmið þeirra er að minnka matarsóun. Þá hefur hún farið fyrir Íslands hönd á Terra Madre á vegum Slow Food samtakanna.

Copyright © 2023 Culina.

Delicious WordPress Theme by themehall.com